Srijeda, 18.10.17
Dobro dosli: Gost | RSS
Novi Postovi  *   Pretrazi Postove  *   Clanovi  *   Pravila Forum-a  *   RSS
Page 1 of 11
Forum moderator: smin, borivoje, nolte, Dilber 
Forum » NARODNA MEDICINA » Prirodni narodni lijekovi » Bosiljak - Ocimum basilicum
Bosiljak - Ocimum basilicum
bind Post broj: 1 - Petak, 31.01.14, 13:10
Major
Poruka: 1009
Status:


Bosiljak ( lat. Ocimum basilicum ) je grmasta i vrlo mirisna biljka , ovalnih i najčešće zelenih listova . Postoji oko šezdeset vrsta bosiljka i sve su različite u izgledu i ukusu . Raste u raznim delovima sveta , a prvobitno je uzgojen u tropskoj Aziji . Reč bosiljak ( ital. basilico , engl . Basil ) dolazi od grčkog basilikon , što znači kraljevski i odražava poštovanje drevnih kultura prema ovoj biljci . Rimljani su ga poistovećivali s ljubavlju i odanošću te se verovalo da će muškarac zauvek voleti ženu od koje primi grančicu bosiljka . U Indiji su bosiljak njegovali kao simbol dobrodošlice , au aiurvedi jedna od vrsta bosiljka ( tulsi , lat Ocimum tenuiflorum ) koristi se za lečenje mnogih bolesti - dijabetesa , astme , impotencije , bubrežnih kamenaca , neplodnosti i alergija . Bosiljak je poznat po činjenici da ima jaka antioksidativna svojstva . Prema ORAC lestvici sušeni bosiljak ima čak 61.000 jedinica . Antioksidansi koje prirodno pronalazimo u bosiljku štite telo od oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima , sprečavaju starenje ćelija i nastanak nekolikih vrsta raka . Antioksidansi su važan deo zdrave ishrane i zdravog načina života , a bosiljak je njihov pouzdan i delotvoran izvor . Jedan od antioksidanata iz bosiljka je beta - karoten . Beta - karoten , koji se u telu pretvara u vitamin A , sprečava oksidaciju holesterola u krvotoku i na takav način štiti srce i krvne sudove .

Oštećenja izazvana slobodnim radikalima doprinose razvoju mnogih drugih bolesti , uključujući astmu , osteoartritis i reumatoidni artritis . Beta - karoten iz bosiljka je odličan način prevencije ovih bolesti .

Štiti srce i krvne sudove
Bosiljak je dobar izvor vitamina B6 i magnezijuma .
Vitamin B6 sprečava nakupljanje potencijalno opasne molekule homocistein .
Iako je homocistein proizvod prirodnog ćelijskog procesa , može da ošteti ćelije krvnih sudova ako se brzo ne pretvori u neškodljivu molekulu , a B6 u toj konverziji igra ključnu ulogu .
Magnezijum promiče zdravlje kardiovaskularnog sistema pomažući opuštanju mišića i krvnih sudova . Tako pospešuje protok krvi i smanjuje rizik od nepravilnog srčanog ritma .
Magnezijum osnažuje srčani mišić i deluje preventivno protiv infarkta .

prirodni antibiotik
Istraživanja su pokazala da ulje bosiljka povoljno deluje na imunološki sistem .
Sveži listovi i ulje bosiljka imaju antibakterijska i antiseptička svojstva te mogu se koristiti u lečenju infekcija .
Bosiljak možete koristiti i lokalno - listovi bosiljka stavljeni na rane sprečavaju bakterijske infekcije .

blagodati bosiljka
snažan je antioksidans
ima antibakterijska svojstva
jača imunološki sistem
sprečava oksidaciju holesterola
štiti srce i krvne sudove
pomaže u borbi protiv infekcija
smanjuje upale uzrokovane artritisom

Bosiljak u kulinarstvu
Mirisni listovi bosiljka koriste se u mnogim kuhinjama i slažu se sa različitim vrstama jela .
Da bi zadržali njegov ukus , bosiljak dodajte jelu pri kraju . Kada god možete , izaberite sveži bosiljak , jer ima intenzivniji ukus u odnosu na sušeni .
Od sveže iseckanog bosiljka sa belim lukom i maslinovim uljem možete pripremiti odličan bezmliječni sos , koji možete poslužiti uz razna jela kao što su testenina , pirinač i bruschette .
Od bosiljka možete pripremiti i jednostavni ledeni desert . Pomešajte naseckani bosiljak s limunovim sokom , sokom šećerne trske i vodom te smesu zamrznite kao kockice leda . Kad se zamrzne , blenderom ih usitnite i poslužite kao ledeni desert u mediteranskom stilu .

Popijte osnažujući čaj bosiljka koji ste pripremili tako što ste naseckane listove bosiljka prelili vrućom vodom , ostavili stajati osam minuta i nakon toga procijedili .
Forum » NARODNA MEDICINA » Prirodni narodni lijekovi » Bosiljak - Ocimum basilicum
Page 1 of 11
Search:

Forum Chat Samo reg. clanovi imaju pristup CHAT BOX-u
-"TOP 25 FORUMASA"-
Loading...
Sav sadrzaj koji se nalazi na nasem forumu sluzi iskljucivo u edukativne svrhe, svaka upotreba i koristenje nelegalnih programa i televizijskih streamova je zakonom kaznjiva, kupite ili se preplatite na legalan program ili televizijski paket.
All content on our forum serves exclusively for educational purposes, every use and use of illegal programs and television streams is punishable by law, purchased or paid to a legal program or television package.
Converter M3U Playlists Provjerite protok Playlist